イタリア俱楽部第11回レディースサロン
「オリーブオイルセミナー＆イタリアンランチ」

拝啓
残暑の候、会員皆様におかれましては益々ご清祥の事とお慶び申し上げます。日頃よりイタリア俱楽部の運営には格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、イタリア俱楽部女性会員並びに会員の奥様を対象にしたレディースサロン第11回目のご案内でございます。ここ数年来のコロナ禍にて3年ぶりの開催となります。
今回は、ホテルイタリア軒B1階イタリアンワイン・商材専門店「フェリオン」の店長として、また日本オリーブオイルソムリエ協会資格認定を有する遠藤俊介氏をお招きし、「オリーブオイル」をテーマに、身体に良いといわれる健康効果や選び方、また味わいの違いやお料理への使い分けなど実際にティスティングを交えてご説明いただきます。私たちが家庭で使っている食用油は、毎日のように使うものなので、簡単な知識でも知っていると日々の暮らしにとても役立つものと思います。
セミナーの後は、ホテルイタリア軒総料理長 関本拓夫氏の食材の素材を活かしたイタリアン料理を 特別ランチにてお召し上がりいただきたいと思います。なお、裏面のメニューをご覧くださいませ。
是非、この機会にご家族・ご友人をお誘い合わせの上、ご参加賜ります様お願い申し上げます。

敬具 

概要

[開催日]　2023年９月22日（金） 
[会　場]　ホテルイタリア軒 12階「ゴンドリーナ」 〜日本海が眺望できます〜
[時　間]　１１：００～１２：００（「オリーブオイル」セミナー）／１２：１０～１３：３０（お食事会）
[参加費]
会員様 　3,000円（税込）
ご同伴者様 4,000円（税込）
※今回ご同伴者様特別価格を設けさせていただきました。 
※参加者全員にオリーブオイル・パスタなどの詰め合わせのお土産もございます。 

≪講師プロフィール≫
遠藤俊介氏

ホテルイタリア軒内 地下1階イタリアワイン専門店「フェリオン」店長
日本オリーブオイルソムリエ協会資格認定
ANSAワインコーディネーター/ソムリエ
SSI国際きき酒師
イタリア倶楽部第11 回レディースサロン

Menu

佐渡銀鮭の軽いスモーク プラントファームのハーブサラダのガーデン仕立て
冷静ポテトの二種類のズッパ
真つぶ貝とセロリのフェデリーニ アーリオの香り
仔牛フィレ肉のミネラーゼ リモーネとバージンオリーブオイル
なめらかなチョコレートのムース バニラのジェラートと共に

お申し込み方法

ご参加ご希望の方は郵送いたしましたハガキにて９月15日（金）までにご返信をお願いいたします。

ご予約・お問い合せ

イタリア俱楽部事務局山田・渡辺
TEL 025-224-5111(代表)